Előételek & Innovatív Levestálalások
Ropogós textúrák, bársonyos krémlevesek és játékos amuse-bouche kompozíciók, melyek finoman hangolnak rá a további fogásokra.
Chef's Table
Limitált kóstolóestek
Szezonális
Degusztációs menüsorok séfasztallal
Sommelier borsorok magyar és nemzetközi tételekkel
Vegetáriánus és gourmet vegán fogások
Allergén-átlátható, gyerekbarát kínálat
Ivory Desszert Galéria
Selymes mousse-ok, roppanós pralinék, tányérdesszertek és megosztható édességek alkotják desszertgalériánkat, ahol minden falat egy apró, kifinomult kompozíció.
Tematikus Kóstolóestek & Póker Lounge Hangulat
Limitált férőhelyes estéinken a degusztációs menüsorok a póker-lounge társasági élményével kapcsolódnak össze – minden esetben készpénzmentes, szórakoztató formában.
Menülapjaink egységes, könnyen átlátható jelölésrendszert használnak, hogy minden vendégünk magabiztosan választhasson az ételsorokból – különös tekintettel az ételintoleranciával vagy speciális étrendi igényekkel élőkre.
Jelöléseink többek között az alábbi kategóriákat tartalmazzák:
Foglaláskor kérjük, jelezze részletesen étrendi igényeit, allergiáit vagy érzékenységeit, hogy a séf és a szervizcsapat már az érkezése előtt személyre szabhassa az élményt. Kérésére részletes allergén-listát és javasolt fogáskombinációkat is biztosítunk.